“Soyons le changement que nous voulons voir dans le monde” – Gandhi
Préservons notre environnement et notre santé 
- en consommant bio et local
- en soutenant le commerce en circuits-courts – Moins de transport = moins de CO2 – Cqfd!
- en maitrisant nos consommations d’eau et d’énergie par des process de production optimisés
- en valorisant nos déchets : emballage responsable & partenariat avec une ferme locale
Créons des emplois
- là où il n’y en a pas ou peu ( à la campagne par exemple)
- pour tous : 1/3 des postes réservés à des personnes en difficulté (insertion et travailleurs en situation de handicap)
Misons sur l’économie solidaire
- pour une entreprise transparente, équitable et travaillant en partenariat
- par le choix du statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC)
